◎棒子面bàngzimiàn
[cornmeal;corn flour] 〈方〉∶玉米面
⒈ 玉米面。
引老舍《駱駝祥子》四:“在這里,要飯也能要到葷湯臘水的,鄉(xiāng)下只有棒子面?!?br/>楊沫《青春之歌》第二部第七章:“姑母做飯, 道靜燒火,吃了一頓棒了面餅子、小米粥之后,姑母才告訴道靜說:‘我給你找了個老財家里去教學。’”楊朔《海市》:“當時船主常到大連去裝棒子面,來往做生意?!?/span>
用玉蜀黍磨成的面粉。
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