漢語詞典 > 詞語
漢語詞語拼音 漢語解釋

杠頭

拼音： gàng tóu
注音：ㄍㄤˋ ㄊㄡˊ
詞性：
結(jié)構(gòu)： 其他
近義詞：
反義詞：
詞語解釋

◎杠頭gàngtóu

(1)[devil's adocate]∶專橫自是、好與人爭(zhēng)論的人

(2)[head of coffin bearers]∶杠夫的頭兒

(3)[food made from flour] 〈方〉∶一種面食做法，發(fā)酵的面里揉進(jìn)生面粉，在案子上用杠子來回壓

杠頭大餅

杠頭火燒

引證解釋
國(guó)語詞典

比喻喜好爭(zhēng)辯、愛抬杠的人。

如：「不管在什么場(chǎng)合，他總喜歡找人抬杠，真是個(gè)杠頭?！?/p>

網(wǎng)絡(luò)解釋

杠頭

  • 杠頭是一種白面火燒，又叫“小山東鍋餅”，很酥，很面，一嚼就能掉干渣兒，又很有嚼勁兒。
    • 收藏 菜單 QQ