◎香菇xiānggū
[mushroom] 寄生在栗樹(shù)等樹(shù)干的蕈類(lèi)，菌蓋表面黑褐色，有裂紋，菌柄白色。有冬菇、春菇等多種。味鮮美。也叫“香蕈”
⒈ 一種鮮美的食用菌。寄生于栗、槲等樹(shù)干上。菌蓋表面呈黑褐色，有裂紋，菌柄呈白色。有冬菇、春菇等多種。也稱(chēng)香蕈。
植物名。香蕈科香蕈屬。寄生植物。原產(chǎn)于我國(guó)、日本。寄生于松、栗等枯木干皮上，子實(shí)體肉質(zhì)，菌蓋表面黑褐色，菌褶白色。目前都以人工培養(yǎng)，供食用。