⒈ 用鱟魚(yú)卵制成的醬。參見(jiàn)“鱟醬”。
引明屠本畯《閩中海錯(cuò)疏·介部》:“鱟……雌多子,子如緑豆大而黃色,布滿骨骼中, 東浙閩廣人重之,以為鮓,謂之鱟子醬?!?/span>
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