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漢語詞語拼音 漢語解釋

雜燴

拼音： zá huì
注音：
詞性：
結(jié)構(gòu)： 其他
近義詞：
反義詞：
詞語解釋

◎雜燴záhuì

(1)[mixed stew]∶各種菜合在一起燴成的菜

素雜燴

(2)[stew]∶比喻各種事物的集萃

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引證解釋

“雜燴”是一種著名的傳統(tǒng)美肴，中華古今均有制作。此菜選料“雜”，動(dòng)、植物水陸俱陳，既有高檔的，又有普通的，既有葷的，又有素的，還有葷素相混的，一菜多樣，琳瑯滿目，質(zhì)地軟、嫩、脆、滑，色、香、味俱美，無論官場或民間筵席飲宴，均是人們喜愛的美饌佳肴。查看百科

國語詞典

以各種菜肴燴制的菜。

如：「這篇散文純屬雜燴，毫無章法可言。」

網(wǎng)絡(luò)解釋

雜燴 （菜品名稱）

  • “雜燴”是一種著名的傳統(tǒng)美肴，中華古今均有制作。此菜選料“雜”，動(dòng)、植物水陸俱陳，既有高檔的，又有普通的，既有葷的，又有素的，還有葷素相混的，一菜多樣，琳瑯滿目，質(zhì)地軟、嫩、脆、滑，色、香、味俱美，無論官場或民間筵席飲宴，均是人們喜愛的美饌佳肴。

    • 雜燴 （漢語詞語）

  • 雜燴 záhuì
  • (1) [mixed stew]∶各種菜合在一起燴成的菜
  • 素雜燴
  • (2) [stew]∶比喻各種事物的集萃
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