⒈ 高粱的一個品種。又稱甜高粱,俗稱甜蘆粟,莖可生吃或制糖。
引明宋應(yīng)星《天工開物·黍稷粱粟》:“蘆粟一種,名曰高粱者,以其高七尺,如蘆、荻也?!?br/>鍾廣言注:“蘆粟:是高粱一個品種,又稱甜高粱,米可釀酒及製糖,稈甜,可生吃及製糖。 江蘇、江西等地也有叫高粱為蘆粟的?!?/span>
植物名。禾本科蜀黍?qū)?,一年生草本植物。莖中含糖量高,可生食,并可作為制糖的原料。
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