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漢語詞語拼音 漢語解釋

麪包圈

拼音： miàn bāo quān
注音：
詞性：
結(jié)構(gòu)： 其他
近義詞：
反義詞：
詞語解釋
環(huán)形面包。
引證解釋
國語詞典
網(wǎng)絡(luò)解釋

面包圈

  • 面包圈是指環(huán)狀成圈的面包，主要材料有標(biāo)準(zhǔn)粉、白糖、豆油、 蜂蜜等，屬于半發(fā)酵點(diǎn)心面包，在制作中需經(jīng)過加糖蜜煮和再烘烤兩道成熟工序。有哈爾濱面包圈、貝果面包圈、美乃滋火腿面包圈等，制作方法多樣。
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