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漢語詞語拼音 漢語解釋

木薯

拼音: mù shǔ
注音:ㄇㄨˋ ㄕㄨˇ
詞性: 名詞
結(jié)構(gòu): 其他
近義詞:
反義詞:
詞語解釋

木薯mùshǔ

[cassava] 木薯屬幾種植物的任何一種,尤指其中的一種,根狀莖肉質(zhì),產(chǎn)生一種有營養(yǎng)的淀粉,在整個熱帶地區(qū)被栽培,作為主食

引證解釋

⒈ 灌木。又名樹薯。有肉質(zhì)長圓柱形塊根。葉子掌狀分裂,葉片披針形。蒴果有棱翅。塊根含有多量淀粉,生吃有毒,煮熟后毒性解除,可供食用或做飼料。

楊朔《赤道雪》:“‘板搭’旁邊長著香蕉、木薯一類東西?!?/span>

⒉ 指此種植物的塊根。

國語詞典

樹薯的別名。參見「樹薯」條。

網(wǎng)絡(luò)解釋

木薯

  • 木薯(學(xué)名:Manihot esculenta Crantz),直立灌木,高1.5-3米;塊根圓柱狀。葉紙質(zhì),輪廓近圓形,掌狀深裂幾達(dá)基部,裂片3-7片,倒披針形至狹橢圓形,頂端漸尖;葉柄長8-22厘米,稍盾狀著生,具不明顯細(xì)棱;托葉三角狀披針形,全緣或具1-2條剛毛狀細(xì)裂。圓錐花序頂生或腋生,苞片條狀披針形;花萼帶紫紅色且有白粉霜;雄花:花萼長約7毫米,裂片長卵形,近等大,內(nèi)面被毛;雄蕊長6-7毫米,花藥頂部被白色短毛;雌花:花萼長約10毫米,裂片長圓狀披針形,柱頭外彎,摺扇狀。蒴果橢圓狀,表面粗糙,具6條狹而波狀縱翅;種子長約1厘米,多少具三棱,種皮硬殼質(zhì),具斑紋,光滑?;ㄆ?-11月。
  • 原產(chǎn)巴西,現(xiàn)全世界熱帶地區(qū)廣泛栽培。中國福建、臺灣、廣東、海南、廣西、貴州及云南等省區(qū)有栽培,偶有逸為野生。木薯的塊根富含淀粉,是工業(yè)淀粉原料之一。因塊根含氰酸毒素,需經(jīng)漂浸處理后方可食用。木薯在中國栽培已有百余年,通常以枝、葉淡綠色或紫紅色兩大品系,前者毒性較低。
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