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漢語詞語拼音 漢語解釋

葡萄糖

拼音: pú táo táng
注音:ㄆㄨˊ ㄊㄠˊ ㄊㄤˊ
詞性: 名詞
結(jié)構(gòu): 其他
近義詞:
反義詞:
詞語解釋

葡萄糖pútaotáng

[glucose;grape sugar;dextrose] 一種已知有右旋、左旋和外消旋形式的醛糖HOCH 2 (CHOH) 4 CHO,尤指有甜味、無色、可溶性右旋D-型糖,它易以α和β兩種變體的結(jié)晶而獲得,主要存在于植物的液汁和果實(shí)內(nèi)、正常的血液和病者尿液(如糖尿病)之中,它結(jié)合在許多二糖、三糖及多糖中,結(jié)合在大多數(shù)動植物組織的糖苷中,是原生質(zhì)能量的主要來源 ,其初級狀態(tài)也是碳水化合物攝入動物體內(nèi)的通常形式

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引證解釋

⒈ 有機(jī)化合物。單糖類,無色結(jié)晶,易溶于水,難溶于酒精,有甜味,廣泛存在于生物體中,特別是葡萄中含量多,通常用淀粉制成。葡萄糖是人和動物的能量的主要來源,醫(yī)藥上用做滋補(bǔ)劑,也用來制造糖果、點(diǎn)心和釀酒等。簡稱“葡糖”。

國語詞典

生物體內(nèi)最重要的六碳糖分子,為一種醛糖,有甜味,可聚合成淀粉或肝糖;它是植物光合作用的產(chǎn)物,大量存在于水果及若干蔬菜中,可供給人體保溫及提供活動能量。

網(wǎng)絡(luò)解釋

葡萄糖 科普中國

  • 葡萄糖(glucose),有機(jī)化合物,分子式C6H12O6。是自然界分布最廣且最為重要的一種單糖,它是一種多羥基醛。純凈的葡萄糖為無色晶體,有甜味但甜味不如蔗糖(一般人無法嘗到甜味),易溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚。天然葡萄糖水溶液旋光向右,故屬于“右旋糖”。
  • 葡萄糖在生物學(xué)領(lǐng)域具有重要地位,是活細(xì)胞的能量來源和新陳代謝中間產(chǎn)物,即生物的主要供能物質(zhì)。植物可通過光合作用產(chǎn)生葡萄糖。在糖果制造業(yè)和醫(yī)藥領(lǐng)域有著廣泛應(yīng)用。
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