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漢語詞語拼音 漢語解釋

餅餌

拼音: bǐng ěr
注音:ㄅ一ㄥˇ ㄦˇ
詞性:
結(jié)構(gòu): 其他
近義詞:
反義詞:
詞語解釋
餅類食品的總稱。語本《急就篇》卷十:'餅餌麥飯甘豆羹。'顏師古注:'溲面而蒸熟之則為餅﹐餅之言并也﹐相合并也;溲米而蒸之則為餌﹐餌之言而也﹐相粘而也。'm.
引證解釋

⒈ 餅類食品的總稱。

語本《急就篇》卷十:“餅餌麥飯甘豆羹?!?br/>顏師古注:“溲麪而蒸熟之則為餅,餅之言并也,相合并也;溲米而蒸之則為餌,餌之言而也,相黏而也?!?br/>北齊顏之推《顏氏家訓(xùn)·名實(shí)》:“凡遣兵役,握手送離,或齎梨棗餅餌,人人贈(zèng)別?!?br/>唐白居易《渭村退居寄禮部崔侍郎翰林錢舍人詩一百韻》:“朝晡頒餅餌,寒暑賜衣裳。”
清紀(jì)昀《閱微草堂筆記·灤陽續(xù)錄二》:“﹝婦﹞陰市砒製餅餌,待其夫婦?!?/span>

國語詞典

餅類食物。用面或米制成。

網(wǎng)絡(luò)解釋

餅餌

  • 餃子,在東周時(shí)稱“餅餌”,據(jù)說因其外形似耳朵而得名。到了隋朝,顏之推在他的文集中這樣說:“今之餛飩,形如偃月,天下通食也。”可見餃子還曾稱“餛飩”。民間還把這種偃月形的食品稱作“粉角”或“角子”。
  • 在新疆吐魯番縣阿斯塔那的唐墓里,曾出土距今1300年唐代的餃子,出土?xí)r,一只餃子和四只餛飩一起放在一個(gè)木碗中,證實(shí)至少在唐代就已經(jīng)有了像現(xiàn)在一樣的餃子,并且餃子與餛飩已分為兩個(gè)不同的品種,連中國邊遠(yuǎn)地區(qū)都已食用。
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