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漢語(yǔ)詞語(yǔ)拼音 漢語(yǔ)解釋

鱔絲

拼音： shàn sī
注音：ㄕㄢˋ ㄙ
詞性：
結(jié)構(gòu)： 其他
近義詞：
反義詞：
詞語(yǔ)解釋
用鱔魚(yú)肉切成絲烹煮的菜肴。
引證解釋

⒈ 用鱔魚(yú)肉切成絲烹煮的菜肴。

引石三友《金陵野史·劉長(zhǎng)興面館》：“‘劉長(zhǎng)興’的澆頭隨時(shí)令變化而變化，如夏季的鱔絲，秋季的蟹黃?！?/span>

國(guó)語(yǔ)詞典
網(wǎng)絡(luò)解釋

鱔絲

  • 鱔絲是用鱔魚(yú)肉切成絲烹煮的菜肴。石三友 《金陵野史·劉長(zhǎng)興面館》：“‘劉長(zhǎng)興’的澆頭隨時(shí)令變化而變化，如夏季的鱔絲，秋季的蟹黃?！?/li>
  • 鱔絲可補(bǔ)氣益精，適用于腎陽(yáng)虧虛、陽(yáng)痿，伴有腰痛、腰膝酸軟、畏寒肢冷、面色蒼白等癥，久服可收意想不到之功效。
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