◎糖精tángjīng
[saccharin;benzosulfimide;gluside] 一種結晶環(huán)狀亞胺C 6 H 4 (CO)(SO 2 )NH，味極甜，在不同濃度的溶液中，為蔗糖甜味的 200到 700倍，通常由鄰-甲苯磺酸的酰胺制得
()⒈ 甜味劑。以甲苯為主要原料，無色結晶，不易溶于冷水。甜味約相當于食糖的三百至五百倍，但味不鮮美，也無營養(yǎng)價值。
一種合成的人工甘味劑。甜度為蔗糖的三百至五百倍，學名苯甲醯磺醯亞胺。但不易消化，且有致癌作用，在醫(yī)學用途上，可作糖尿病者的食糖代用品。