⒈ 古官名。掌切割烹調(diào)之事。
引《周禮·天官·內(nèi)饔》:“凡王之好賜肉脩,則饔人共之。”《左傳·襄公二十八年》:“公膳,日雙雞。饔人竊更之以鶩?!?/span>
⒉ 泛指廚師。
引唐沉佺期《白蓮花亭侍宴應(yīng)制》詩(shī):“苑吏收寒果,饔人膳野禽?!?br/>明劉元卿《賢奕編·德器》:“庖肉為饔人所私食,不飽,乞治之?!?/span>
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