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漢語(yǔ)詞語(yǔ)拼音 漢語(yǔ)解釋

臘八粥

拼音： là bā zhōu
注音：ㄌㄚˋ ㄅㄚ ㄓㄡ
詞性：
結(jié)構(gòu)： 其他
近義詞：
反義詞：
詞語(yǔ)解釋

◎臘八粥làbāzhōu

[rice porridge with nuts and dried fruit eaten on the 8th day of the 12th lunar month] 在臘月初八用米、豆、棗、栗、蓮子等煮成的粥。佛教稱(chēng)農(nóng)歷十二月初八為臘八。是日，各大寺院用果子雜拌煮粥，分食眾僧，因有此稱(chēng)。民間亦相沿成俗

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引證解釋

⒈ 佛家稱(chēng)農(nóng)歷十二月初八日為臘八。是日，各大寺院用果子雜拌煮粥，分食僧眾，因有此稱(chēng)。民間亦相沿成俗。

引宋孟元老《東京夢(mèng)華錄·十二月》：“初八日……諸大寺作浴佛會(huì)，并送七寳五味粥與門(mén)徒，謂之臘八粥。都人是日各家亦以果子雜料煮粥而食也。”
《紅樓夢(mèng)》第十九回：“明兒是臘八兒了，世上的人都熬臘八粥?！?br/>沈從文《臘八粥》：“初學(xué)喊爸爸的小孩子，會(huì)出門(mén)叫洋車(chē)了的大孩子，嘴巴上長(zhǎng)了許多白胡胡的老孩子，提到臘八粥，誰(shuí)不口上就立時(shí)生一種甜甜的膩膩的感覺(jué)呢?！?/span>

國(guó)語(yǔ)詞典

臘八日時(shí)，用雜米豆果所煮成的稀飯。起源于佛教，傳說(shuō)釋迦牟尼在這一天成道，因此佛教寺院每逢這一天煮粥供佛，后通行于民間。

網(wǎng)絡(luò)解釋

臘八粥 （在臘八節(jié)用多種食材熬制的粥）

  • 臘八粥，是一種在臘八節(jié)用多種食材熬制的粥，也叫做七寶五味粥。吃臘八粥，用以慶祝豐收，一直流傳至今。古時(shí)每逢農(nóng)歷十二月初八，中國(guó)民間流傳著吃“臘八粥”（有的地方是“臘八飯”）的風(fēng)俗。在河南，臘八粥又稱(chēng)“大家飯”，是紀(jì)念民族英雄岳飛的一種節(jié)日食俗。
  • 《燕京歲時(shí)記·臘八粥》：“臘八粥者，用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅江豆、去皮棗泥等，開(kāi)水煮熟，外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄，以作點(diǎn)染?！?。臘八粥和臘八飯一樣，是古代蠟祭的遺存。
  • 《祀記·郊特牲》說(shuō)蠟祭是“歲十二月，合聚萬(wàn)物而索饗之也”，臘八粥以八方食物合在一塊，和米共煮一鍋，是合聚萬(wàn)物、調(diào)和千靈之意。
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