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漢語(yǔ)詞語(yǔ)拼音 漢語(yǔ)解釋

酥油茶

拼音： sū yóu chá
注音：ㄙㄨ 一ㄡˊ ㄔㄚˊ
詞性： 名詞
結(jié)構(gòu)： 其他
近義詞： 酥油奶
反義詞：
詞語(yǔ)解釋

◎酥油茶sūyóuchá

[buttered tea] 藏族、蒙古族地區(qū)的一種飲料，用酥油、磚茶、鹽等制成

引證解釋

⒈ 用酥油、茶、鹽等沖成的飲料。

引《人民日?qǐng)?bào)》1959.4.29：“酥油茶是酥油、茶、鹽三種素料做成的?！?/span>

國(guó)語(yǔ)詞典
網(wǎng)絡(luò)解釋

酥油茶

  • 酥油茶是中國(guó)西藏的特色飲料。多作為主食與糌粑一起食用，有御寒提神醒腦、生津止渴的作用。此種飲料用酥油和濃茶加工而成。先將適量酥油放入特制的桶中，佐以食鹽，再注入熬煮的濃茶汁，用木柄反復(fù)搗拌，使酥油與茶汁溶為一體，呈乳狀即成。與藏族毗鄰的一些民族，亦有飲用酥油茶的習(xí)俗。
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