◎早茶zǎochá
(1)[morning tea]∶早晨吃的茶點(diǎn)
粵式早茶
(2)[spring tea]∶二三月間采摘茶的新芽所制作的茶
⒈ 指二三月間采摘茶的新芽所制作的茶。
引唐白居易《不出》詩：“簷前新葉覆殘花，席上餘盃對(duì)早茶?！?/span>
⒉ 早晨進(jìn)用的茶。亦指早晨的茶點(diǎn)。
引《二十年目睹之怪現(xiàn)狀》第三三回：“我們學(xué)學(xué)上海人，到茶館里吃碗早茶罷。”
徐遲《精神分析》：“白玫瑰的棗糕鯽魚面， 冠生園的粵式早茶，你愛去哪兒，就去哪兒?！?/span>
二、三月間采摘茶樹新芽所制成的茶。