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漢語詞語拼音 漢語解釋

淳熬

拼音： chún áo
注音：ㄔㄨㄣˊ ㄠˊ
詞性：
結(jié)構(gòu)： 其他
近義詞：
反義詞：
詞語解釋
古代八珍食品之一。
引證解釋

⒈ 古代八珍食品之一。參見“八珍”。

引《禮記·內(nèi)則》：“淳熬，煎醢加於陸稻上，沃之以膏，曰淳熬。”
孔穎達疏：“淳熬者，是八珍之內(nèi)，一珍之膳名也。淳，沃也，則沃之以膏是也。熬，謂煎也，則煎醢是也。陸稻者，謂陸地之稻也。謂以陸地稻米，熟之為飯，煎醢使熬，加於飯上，恐其味薄，更沃之以膏，使味相湛漬，曰淳熬?！?br/>明宋濂《白牛生傳》：“糟覈與淳熬固殊，飽則均?！?/span>

國語詞典
網(wǎng)絡(luò)解釋

淳熬

  • 淳熬，讀音為chún áo，是漢語詞語，解釋為古代八珍食品之一。
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