◎對蝦duìxiā
[peneid，penaeid;prawn] 對蝦科的蝦。節(jié)肢動(dòng)物，長十五至二十厘米。甲殼薄而透明，肉味鮮美，是我國的特產(chǎn)，過去市場上常成對出售，故稱對蝦
(好工具)⒈ 亦作“對鰕”。節(jié)肢動(dòng)物，身長十五至二十厘米，甲殼薄而透明。第二對觸角上的須很長。肉味鮮美，為我國特產(chǎn)之一。主要產(chǎn)在黃海和渤海灣中。過去市場上常成對出售，故稱。也稱明蝦、斑節(jié)蝦。
引明李時(shí)珍《本草綱目·鱗四·海蝦》﹝集解﹞引唐劉恂《嶺表錄異》：“閩中有五色鰕，亦長尺餘，彼人兩兩乾之，謂之對鰕，以充上饌?！?br/>楊朔《海市》：“大對蝦也象一陣烏云似的涌到近海，密密層層。”
動(dòng)物名。節(jié)肢動(dòng)物門。身長十五到二十公分，甲殼薄而透明，第二對觸角上的須很長。主要產(chǎn)區(qū)在黃海和渤海灣中，是我國的特產(chǎn)。肉味鮮美，過去市場上常成對出售，故稱為「對蝦」。