⒈ 即冰。
引北魏賈思勰《齊民要術(shù)·造神麴并酒等》:“隆冬寒厲,雖日茹甕,麴汁猶凍;臨下釀時(shí),宜漉出凍凌,於釜中融之。”明王冕《冀州道中》詩:“寒云著我巾,寒風(fēng)裂我襦,盱衡一吐氣,凍凌滿髭鬚。”束為《第一次收獲》:“來生家就象河里的凍凌,紋絲不動(dòng)。”
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