⒈ 后以“翻羹”為待人寬厚的典實。
引《后漢書·劉寬傳》:“寬簡略嗜酒……夫人欲試寬令恚,伺當朝會,裝嚴已訖,使侍婢奉肉羹,飜污朝衣。婢遽收之, 寬神色不異,乃徐言曰:‘羹爛汝手?’其性度如此。”《南史·蕭勱傳》:“勱性率儉,而器度寬裕,左右嘗將羹至胸前翻之,顏色不異,徐呼更衣?!?br/>明歸有光《士立朝以正直忠厚為本》:“其在于古,若償金、脫驂、翻羹、唾面之類,皆可以言忠厚也?!?/span>
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